02 mars 2017

La cuisson du jour.

C'est de saison et cette fois, je n'ai pas hésité: les beignets de Carnaval ! Recette de ma grand-mère paternelle qui, tous les matins ou presque (pendant le Carnaval) se levait une heure plus tôt afin de cuire des beignets tous frais, avant d'ouvrir son magasin. Tous ses enfants et petits-enfants le savaient et, même bien après qu'ils soient partis de la maison, passaient déguster ses délices. La recette: c'est tout simple; 3 oeufs, 3 cuillères de sucre, 2 ou 3 cuillères de crème ou de beurre, 1/2 paquet de levure chimique et on... [Lire la suite]
Posté par CrazyEmbroider à 19:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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