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Au fil de mes doigts
9 juin 2012

Une envie irrésistible

Une envie irrésistible
de sucré et d'acidulé, donc de tarte au citron meringuée. Aussitô pensé, aussitôt fait. Et voici, en étapes, la réalisation de mes tartelettes: les fonds en pâte sablé, juste assez cuits, remplis de crème au citron (bio), nappés de meringue, et dorés...
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2 avril 2012

Anniversaire

Anniversaire
Pour l'anniversaire d'Eva,cette fois, notre gourmandise a été satisfaite. Déjà réalisé avec de nombreuses variantes, deux biscuits de génoise, imbibés de jus de pêche, reliés par une crème patissière maison, et garnis de tranches de pêche (en boîte, à...
4 février 2012

Samedi pâtisserie!!!

Samedi pâtisserie!!!
Je n'avais pas fait de brioche depuis longtemps et j'ai eu envie de recommencer. Avant cette recette, je les ratais régulièrement, puis j'ai découvert....: la brioche Tupperware et là: le bonheur!!!! Facile à faire, jamais ratée (pas comme mes photos!!)...
26 décembre 2011

Encore du sucre

Encore du sucre
Pour celles et ceux qui ont encore envie de cuisiner,je vous offre aujourd'hui une recette de pain d'épices. C'est de saison !! J'ai mélangé plusieurs recettes qui ne me satisfaisaient pas tout à fait pour obtenir celle-ci: 250 g de farine 1 c à c de...
27 novembre 2011

Irish lemon cake

Aujourd'hui, il y avait réunion à Ruette chez Marylène. Réunion de préparation pour une exposition future. La précédente a eu lieu en juin dernier mais j'en reparlerai plus tard car ce fut un travail de plusieurs années, et il faudra plusieurs articles...
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